 |
| Resep Pepes Tahu Udang |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan:
5 buah tahu
150 gram udang kupas cincang
1 butir telor
3 papan pete
Secukupnya kemangi
2 batang daun bawang iris
1 buah tomat potong2
Gula, garam, lada bubuk secukupnya
Pembungkus: daun pisang dan lidi
Bumbu ulek halus:
Cabe keriting 10 buah
Bawang merah 7 butir
Bawang putih 4 butir
Cara:
- Tahu dihancurkan campur dgn udang cincang dan semua bahan di aduk rata
- Lalu di bungkus daun pisang dan disematkan dengan lidi
- Siapkan kukusan, kukus sktr 15 mnt, angkat lalu panggang sebentar, hanya untuk mengeringkan saja
Selamat Mencoba Dan Menikmati
