 |
| Resep Sambel Teri kacang plus Tempe |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan
-150gr kcng tanah
-100gr teri medan(cuci bersih,tiriskan)
-100gr tempe(iris tipis)
-Bumbu halus: 12buah cabe keriting+cabe rawit(sesuai selera), bamer 5siung n baput 2siung
-bumbu lain: 2lmbr daun salam, 2iris lengkuas, garam n gula seckp nya, 1sdm kecap manis dan 1sdm air -jeruk nipis
Cara
-Goreng kering tempe dan teri,setlh itu goreng kcng tanah nya dgn api kcl supaya tdk gosong....sisihkan semua
-Panaskan minyak seckp nya, tumis bumbu halus smp wangi lalu masukkan semua bumbu tmbhan...cek -rasa, masak smp agak kental.
-Matikan api lalu masukkan bahan yg sdh digoreng tadi, aduk rata. Angkat dan biarkan dingin,setlh dingin -br masukkan kedlm toples...spy tetap garing
Selamat Mencoba Dan Menikmati
