blog yang membahas kuliner secara gratis

Resep Jengkol Cabe Ijo

Resep Jengkol Cabe Ijo
Resep Jengkol Cabe Ijo



Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..


Bahan-bahan 

  • 250  gr jengkol, belah dan  rebus  hingga empuk
  • Minyak goreng
  • Garam dan gula pasir

Bumbu yang ditumbuk kasar :

  • 8 bawang merah
  • 2 bh Bawang putih
  • 10 cabe hijau besar.
  • 10 cabe rawit hijau
  • 2 bh Tomat hijau

Cara Memasak :


1. Setelah jengkol empuk, Anda bisa memarkan jengkol.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan jengkol dan goreng hingga  kuning kecoklatan. Sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga harum.
4. Masukkan jengkol, aduk-aduk hingga rata
5. Masukkan garam dan gula pasir.  Aduk-aduk hingga bumbu meresap
6. Sambal jengkol cabai hijau siap disajikan


Selamat Mencoba Dan Menikmati
Share: