 |
| Resep Jangan Lombok |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan:
1 papan tempe potong kecil²
800 ml santan sedang
1 lbr daun salam
3 cm lengkuas
1 sdm gula merah (sesuai selera)
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
800 ml santan sedang
1 lbr daun salam
3 cm lengkuas
1 sdm gula merah (sesuai selera)
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Bumbu iris:
4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
150 gr cabai hijau keriting
10 buah cabai rawit hijau (agar lebih pedas)
6 buah bawang merah
150 gr cabai hijau keriting
10 buah cabai rawit hijau (agar lebih pedas)
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan cabai hijau dan rawit hijau tumis sampai layu.
Masukkan tempe aduk², masak sebentar.
Kemudian tambahkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula merah.
Masak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
Koreksi rasa. Sajikan
Masukkan cabai hijau dan rawit hijau tumis sampai layu.
Masukkan tempe aduk², masak sebentar.
Kemudian tambahkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula merah.
Masak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
Koreksi rasa. Sajikan
Selamat Mencoba Dan Menikmati
