 |
| Resep Bola Udang Goreng |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan-Bahan:
- 3 ons udang kupas kulit dan bersihkan
- 1 butir telur
- 1 lembar daun bawang (cincang halus)
- air matang secukupnya
- 7 sendok makan terigu
- 5 sendok makan sagu tani
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 siung bawang merah (cincang halus)
- garam secukupnya
- kecap asin secukupnya
- minyak wijen secukupnya
- merica halus secukupnya
- minyak sayur secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Cincang halus udang
2. Campurkan semua bahan dalam satu wadah ,aduk sampai rata, jika terlalu kental bisa tambah terigu, jika terlalu keras bisa tambah air. Kira-kira sampai adonan menjadi kalis
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat ukuran sesuai selera ,Anda juga bisa menggunakan dua sendok atau tangan dalam membentuknya
4. Panaskan minyak didalam wajan ,kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi kedalam penggorengan yang telah panas, masak dengan api sedang jangan yang besar, tungg sampai warna kuning keemasan
5. Angkat dan sajikan sesuai selera
Selamat Mencoba Dan Menikmati
