 |
| Resep Pastel Mini |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan :
200gr tpg terigu
50gr tpg tapioka
30gr margarin cair, biarkan agak dingin
1btr telur kocok lepas
50ml air/kurleb sesuaikn besarnya telur
60gr keju parut
1/4sdt garam
minyak utk menggoreng secukupnya.
Isian :
100gr abon sapi (sy, abon ikan/sambelingkung).
Cara :
~ Campur terigu, tapioka, keju dan garam aduk rata.
~ diwadah lain cmpr margarin cair dan telur aduk rata.
~ lalu masukkan ke campuran tepung, aduk rata.
~ masukkan air sedikit demi sedikit.
~ uleni/ aduk rata.
~ gilas tipis adonan dgn rolling pin
~ cetak bundar"
~ beri isian ditghnya lalu lipat tekan" pinggirnya membentuk pastel mini.
~ goreng dgn minyak panas dgn api sedang sampai kuning keemasan.
~ angkat dan tiriskan.
~ sajikan. (Simpan ditoples kedap
Selamat Mencoba Dan Menikmati
