 |
| Resep Sate Ayam |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan:
- 3 potong dada ayam, fillet dagingnya potong dadu
- Tusuk sate
Bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu Kacang:
- Kacang tanah secukupnya
- Bawang goreng
- 2 siung bawang putih goreng
- Garam
- Kecap
- Air
- Kacang tanah secukupnya
- Bawang goreng
- 2 siung bawang putih goreng
- Garam
- Kecap
- Air
Bahan Pelengkap:
- Kecap manis
- Bawang merah mentah/goreng
- Bawang merah mentah/goreng
Cara membuat:
1. Campur semua bumbu marinasi pada potongan ayam sampai terbalut rata.
2. Tusuk potongan ayam 5-6 potong dengan tusuk sate. Lakukan sampai habis.
3. Bakar sate sampai matang. Angkat sisihkan.
4. Bumbu kacang: blender semua bahan kecuali kecap sampai halus. Beri kecap aduk sampai rata.
5. Balurkan sate ke dalam bumbu kacang. Sajikan dalam piring beri lagi kecap manis dan taburi irisan bawang merah mentah/goreng.
1. Campur semua bumbu marinasi pada potongan ayam sampai terbalut rata.
2. Tusuk potongan ayam 5-6 potong dengan tusuk sate. Lakukan sampai habis.
3. Bakar sate sampai matang. Angkat sisihkan.
4. Bumbu kacang: blender semua bahan kecuali kecap sampai halus. Beri kecap aduk sampai rata.
5. Balurkan sate ke dalam bumbu kacang. Sajikan dalam piring beri lagi kecap manis dan taburi irisan bawang merah mentah/goreng.
Selamat Mencoba Dan Menikmati
