 |
| Resep Sambel Kering Kacang Teri |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan:
Kacang Tanah
Teri
Bawang Merah
Bawang putih
Cabe Merah
Dun Jeruk
Lengkuas
Gula
Garam
Kaldu
Asam Jawa
Caranya
Sambal Kering Kacang Teri
* Kacang tanah & Teri digoreng, sisihkan
* Panaskan minyak tumis bumbu halus
bawang merah,
bawang putih,
cabe merah
bersama daun jeruk dan lengkuas.
Tambahkan air secukupnya. Masak sambal sampai tanak, lalu beri gula (agak banyak), garam, kaldu + air asam jawa. Aduk2, jangan lupa koreksi rasa.
* Masak sampai sambal mengental, masukkan kacang & teri goreng. Aduk hingga bercampur rata dengan sambal
Selamat Mencoba Dan Menikmati
