 |
| Resep Mini Chicken Katsu |
Bahan-Bahan Dan Cara Membuatnya..
Bahan :
1 buah dada ayam fillet
Bahan marinasi :
100 ml susu cair
1 sdm air lemon
Garam secukupnya
Lada halus secukupnya
100 ml susu cair
1 sdm air lemon
Garam secukupnya
Lada halus secukupnya
Bahan lapisan
1 butir telur kocok lepas
1 butir telur kocok lepas
Bahan kering :
Tepung maizena secukupnya
Tepung panir secukupnya
Tepung panir secukupnya
Cara membuat :
1. Potong kecil kecil daging ayam.
2. Campur jadi satu bahan marinasi lalu Masukkan daging ayam diamkan selama 10 menit
3. Balurkan tiap potongan ke dalam bahan kering, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, balur lagi ke bahan kering, lalu goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga potongan daging ayam habis.
2. Campur jadi satu bahan marinasi lalu Masukkan daging ayam diamkan selama 10 menit
3. Balurkan tiap potongan ke dalam bahan kering, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, balur lagi ke bahan kering, lalu goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga potongan daging ayam habis.
Selamat mencoba Dan Menikmati
